Biologia Sintética Use a Tecnologia de IA para Aumentar o Valor e a Eficiência

Carne Cultivada

A carne cultivada é carne animal genuína produzida pelo cultivo direto de células animais.Este método de produção elimina a necessidade de criar e cultivar animais para alimentação.A carne cultivada é feita dos mesmos tipos de células dispostas na mesma estrutura ou semelhante aos tecidos animais, replicando assim os perfis de textura e nutrição da carne convencional.AlfaMedX^®, uma plataforma de meio de cultura habilitada para IA, pode ser usada para personalizar o meio sem soro de células-tronco de carne cultivadas.

A carne cultivada é um tipo de carne cultivada em laboratório a partir de células animais.Também é conhecida como carne cultivada em laboratório e carne limpa.Ele é feito com uma pequena amostra de células animais e, em seguida, cultivando essas células em um meio rico em nutrientes, o que permite que elas cresçam e se dividam.O resultado final é um produto com aparência e sabor de carne tradicional.O processo de produção de carne cultivada é muito mais eficiente do que a pecuária tradicional e pode ajudar a reduzir o impacto ambiental da produção de carne.Além disso, a carne cultivada não contém nenhum dos hormônios ou antibióticos usados ​​na produção de carne convencional.É uma tecnologia promissora que pode revolucionar a forma como produzimos e consumimos carne no futuro.